螃蟹白菜汤

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燕仔私房菜

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食材

花蟹三只
小白菜一颗
生姜三片
盐味精适量

步骤

螃蟹白菜汤,如图把所有食材洗净，切好备用。

1. 如图把所有食材洗净，切好备用。

螃蟹白菜汤,如图锅里热油，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>片爆香，在放入螃蟹翻炒，再加入白菜翻炒。

2. 如图锅里热油，放生姜片爆香，在放入螃蟹翻炒，再加入白菜翻炒。

螃蟹白菜汤,如图倒入适量开水，煮上8分钟，即可。

3. 如图倒入适量开水，煮上8分钟，即可。

小贴士

在处理活的螃蟹时候，预防被夹到手，可用筷子捅进螃蟹嘴里一会儿，再处理螃蟹。

菜谱创建于:2014年11月30日 23:43

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