白萝卜骨头汤

白萝卜骨头汤

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食材

  • 猪骨头 500g
  • 白萝卜 半根
  • 适量
  • 姜片 适量

步骤

白萝卜骨头汤,骨头用开水焯一下去血水,然后用温水清洗干净

1. 骨头用开水焯一下去血水,然后用温水清洗干净

白萝卜骨头汤,萝卜去皮切大块

2. 萝卜去皮切大块

白萝卜骨头汤,砂锅里放水,煮开后放入姜片和骨头炖20分钟后放入萝卜继续大火炖开,中小火炖50分钟左右加适量盐就可以了

3. 砂锅里放水,煮开后放入姜片和骨头炖20分钟后放入萝卜继续大火炖开,中小火炖50分钟左右加适量盐就可以了

小贴士

  1. 炖煮的时间自己适当调整
  2. 我喜欢萝卜炖得软软的,吸收了汤的味道
菜谱创建于:2014年12月06日 11:06

应季菜肴

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