榨菜炒肉片
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食材
- 榨菜头 1粒(大)
- 猪瘦肉 150克
- 油 少许
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 调味粉 少许
- 麻油 少许
步骤
2. 锅里放油下肉片炒三分熟起锅，原锅加进榨菜片翻炒。
3. 加入少许水盖上锅盖焖一下，加进肉片再焖五分钟。
4. 加入少许调味粉,醤油翻炒一下就可以起锅。
小贴士
- 榨菜头一定要泡水不然会太咸。
- 嫌麻烦可以买包装的榨菜丝。
- 喜欢吃辣的可以加新鲜辣椒。
菜谱创建于:2014年12月06日 18:46
