五花肉煲萝卜

五花肉煲萝卜

萝卜清甜，搭配鲜嫩的五花肉很不错

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食材

五花肉 400g
白萝卜 500g
胡萝卜一个
香菇适量
豆腐 200g
酒适量
鸡精适量
盐适量
姜适量
葱适量

步骤

五花肉煲萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>洗净整块放入高压锅或电炖锅中，放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13417'>酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片腌几分钟

1. 五花肉洗净整块放入高压锅或电炖锅中，放入盐、酒、姜片腌几分钟

五花肉煲萝卜,萝卜去皮洗净切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>也切小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>热水泡发后用盐洗去泥味，把这三样都放到高压锅中，加入水没过所有食材

2. 萝卜去皮洗净切块，豆腐也切小块，香菇热水泡发后用盐洗去泥味，把这三样都放到高压锅中，加入水没过所有食材

五花肉煲萝卜,大火烧开，小火慢炖几分钟后把五花肉捞出放凉切片后整齐的码放盘中备用

3. 大火烧开，小火慢炖几分钟后把五花肉捞出放凉切片后整齐的码放盘中备用

五花肉煲萝卜,把锅里的萝卜汤加点盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调下味，出锅淋在五花肉上，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花即可

4. 把锅里的萝卜汤加点盐、鸡精调下味，出锅淋在五花肉上，撒上葱花即可

小贴士

五花肉煮后有油所以就没在加油调

菜谱创建于:2014年12月13日 22:06

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