饺子
饺子即是大众食品，又是中国文化的代表之一，也是亲情的纽带。
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食材
- 五花肉
- 粉丝。
- 香芹菜
- 橄榄油
- 盐
- 蚝油
- 酱油
- 麻油。
步骤
1. 肉剁末，洗净香芹带叶切碎，粉丝水泡后放锅中煮软剁碎。
3. 和好面，餳十分钟，柔面揪几子，杆皮，包陷双手捏挤成型。
4. 锅烧开水，下饺子煮开点凉水，反复三次，就可以了。
小贴士
- 老话说；盖上盖子煮皮，揭开盖子煮陷。
菜谱创建于:2014年12月14日 14:06
