尖椒肥肠

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食材

猪大肠 2根
尖椒一根
胡萝卜半根
圆葱半个
酱油一大勺
鸡精 1勺
盐半勺

步骤

尖椒肥肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 945'>猪大肠</a>剪开，理掉油脂和异物，洗净，锅中添水煮到软烂，用筷子扎透即可，加点白酒煮，可以去除味道

1. 猪大肠剪开，理掉油脂和异物，洗净，锅中添水煮到软烂，用筷子扎透即可，加点白酒煮，可以去除味道

尖椒肥肠,煮好的大肠切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2573'>圆葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片

2. 煮好的大肠切段，圆葱、尖椒切块，胡萝卜切片

尖椒肥肠,锅中放油，炒熟蔬菜，加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>爆香，倒入大肠翻炒均匀，加盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>盛出

3. 锅中放油，炒熟蔬菜，加点酱油爆香，倒入大肠翻炒均匀，加盐和鸡精盛出

菜谱创建于:2014年12月12日 22:55

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