青椒回锅肉

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食材

青椒
五花肉
豆瓣酱
糖
鸡精
姜葱
西芹
盐

步骤

青椒回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>加姜片葱段料酒，煮熟切片

1. 五花肉加姜片葱段料酒，煮熟切片

青椒回锅肉,芹菜切片

2. 芹菜切片

青椒回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切片

3. 青椒切片

青椒回锅肉,锅里倒少许油，油热后挖一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>，炒香后把姜和葱放进去，然后把五花肉也放进去，翻炒均匀，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，少许盐，待肉出油后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>也放进去，略炒几下撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>即可出锅

4. 锅里倒少许油，油热后挖一大勺豆瓣酱，炒香后把姜和葱放进去，然后把五花肉也放进去，翻炒均匀，加糖，少许盐，待肉出油后把西芹也放进去，略炒几下撒鸡精即可出锅

小贴士

豆瓣酱很咸，盐要少放

菜谱创建于:2014年12月18日 10:37

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