客家猪肉汤

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用料：肩胛肉350克、红枣7粒、姜3片、水5碗做法：猪肉洗

羊蝎子

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食材

肩胛肉 350克
红枣 7粒
姜 3片
水 5碗

步骤

客家猪肉汤,猪肉洗净切厚片；

1. 猪肉洗净切厚片；

客家猪肉汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>洗净拍扁去核；

2. 红枣洗净拍扁去核；

客家猪肉汤,煮沸清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅；

3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅；

客家猪肉汤,隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。

4. 隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。

小贴士

性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。

菜谱创建于:2011年12月08日 16:48

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