肉炒苦瓜

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食材

苦瓜
瘦肉
盐
料酒
酱油
食用油
胡椒粉

步骤

肉炒苦瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>去籽洗净切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切片，用少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌制5分钟

1. 苦瓜去籽洗净切片，瘦肉切片，用少许盐、料酒、胡椒粉腌制5分钟

肉炒苦瓜,炒锅倒油烧热，下瘦肉煸炒至变色盛出

2. 炒锅倒油烧热，下瘦肉煸炒至变色盛出

肉炒苦瓜,锅中再倒油，下苦瓜炒2分钟

3. 锅中再倒油，下苦瓜炒2分钟

肉炒苦瓜,再倒入瘦肉一起翻炒均匀，放少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>调味即可

4. 再倒入瘦肉一起翻炒均匀，放少许盐、酱油调味即可

菜谱创建于:2014年12月17日 18:37

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