鸡腿肉炒胡萝卜

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食材

鸡腿 4个
胡萝卜 1个
青辣椒 3个
姜若干
蒜若干
葱白若干

步骤

鸡腿肉炒胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>肉切块加少许酱油、料酒、盐腌制十分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、青椒、蒜头切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 163'>葱白</a>切段

1. 鸡腿肉切块加少许酱油、料酒、盐腌制十分钟，胡萝卜、青椒、蒜头切片，姜切丝，葱白切段

鸡腿肉炒胡萝卜,锅预热放油，加入姜丝、蒜片、葱白爆香

2. 锅预热放油，加入姜丝、蒜片、葱白爆香

鸡腿肉炒胡萝卜,下鸡腿肉爆炒五成熟

3. 下鸡腿肉爆炒五成熟

鸡腿肉炒胡萝卜,下胡萝卜翻炒几遍，加少许水盖好锅盖大火焖三分钟

4. 下胡萝卜翻炒几遍，加少许水盖好锅盖大火焖三分钟

鸡腿肉炒胡萝卜,大火收汁，下青椒、盐、酱油翻炒均匀即可出锅

5. 大火收汁，下青椒、盐、酱油翻炒均匀即可出锅

菜谱创建于:2014年12月20日 23:56

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