+关注
595 菜谱
4613 粉丝
31 关注
1. 准备好的肉切块,肥肉和瘦肉分开,瘦肉用生抽,生粉和盐搅拌均匀腌制一下。
2. 准备好的腐竹用水泡一下洗干净。
3. 准备好的青椒切成大块。
4. 腐竹泡好拆成段。
5. 锅里放适量油把肥肉放进炸出油来,在放瘦肉进去翻炒片刻。
6. 在倒进腐竹一起翻炒。
7. 加入青椒在加适量剁椒和盐翻炒2分钟。
8. 好了盛出装盘。