猪肉粉条包

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食材

猪肉 250g
粉条 300g
蒜苗 150g
香菜 100g
萝卜 200g
油适量
盐适量
高筋面粉 500g
家常调味料适量
老抽适量
生抽适量

步骤

猪肉粉条包,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>切小粒

1. 将猪肉，蒜苗，香菜，萝卜切小粒

猪肉粉条包,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>用热水泡发，切小段

2. 将粉条用热水泡发，切小段

猪肉粉条包,将所有的菜放一起

3. 将所有的菜放一起

猪肉粉条包,放入，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，油，盐，家常调味料搅拌均匀

4. 放入，生抽，老抽，油，盐，家常调味料搅拌均匀

猪肉粉条包,面粉兑水和面，揉均匀放盆中发酵至两倍大

5. 面粉兑水和面，揉均匀放盆中发酵至两倍大

猪肉粉条包,将发酵好的面放在案板上回来的揉揉，（排气），

6. 将发酵好的面放在案板上回来的揉揉，（排气），

猪肉粉条包,揉好后分成大小相等的若干份，再用擀档擀成中间稍厚边缘薄的面皮

7. 揉好后分成大小相等的若干份，再用擀档擀成中间稍厚边缘薄的面皮

猪肉粉条包,加入做好的馅料包成包子，把所有的面团都包完，

8. 加入做好的馅料包成包子，把所有的面团都包完，

猪肉粉条包,入蒸锅蒸二十分钟即可

9. 入蒸锅蒸二十分钟即可

小贴士

如果馅中再加点豆腐，味道更好，由于时候紧，没上街买豆腐，其它食材都是家中现成的。

菜谱创建于:2015年02月01日 18:05

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