鸳鸯鱼头

鸳鸯鱼头

尾狐v

尾狐v

+关注

852 菜谱

4821 粉丝

3 关注

APP中收藏菜谱

食材

鱼
盐
老抽
料酒
野山椒
红剁椒
葱
姜
蒜
香菜

步骤

鸳鸯鱼头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 401'>鱼</a>头洗净，里外均匀抹上盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制30分钟。

1. 鱼头洗净，里外均匀抹上盐、老抽、料酒腌制30分钟。

鸳鸯鱼头,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 821'>野山椒</a>剁成碎末和红剁椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜切片一起平铺在鱼头上，入锅蒸10分钟。

2. 将野山椒剁成碎末和红剁椒、葱、姜、蒜切片一起平铺在鱼头上，入锅蒸10分钟。

鸳鸯鱼头,出锅时挑出葱、姜、蒜片，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>摆造型即可。

3. 出锅时挑出葱、姜、蒜片，用香菜摆造型即可。

菜谱创建于:2015年02月03日 06:05

应季菜肴

七夕南瓜玫瑰馒头

七夕南瓜玫瑰馒头

莲子百合薏米银耳羹

莲子百合薏米银耳羹

吃豇豆还用麻汁？快来试试这个--手撕豇豆

吃豇豆还用麻汁？快来试试这个--手撕豇豆

#夏天的味道#奶酪控一定要做的面包——蔓越莓奶酪包

#夏天的味道#奶酪控一定要做的面包——蔓越莓奶酪包

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机