黑木耳老鸭汤
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食材
- 姜片 10克
- 料酒 两勺
步骤

1. 先把黑木耳提前一个晚上凉水泡发,老鸭斩件洗净,凉水下锅焯水,鸭肉捞出以后放入高压锅或者汤煲加姜片,料酒煲一个小时以后放黑木耳,盖盖再煮10分钟,放盐,枸杞调味就可以出锅了。这道汤有滋阴补液润燥的作用。
菜谱创建于:2014年12月14日 17:35
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1. 先把黑木耳提前一个晚上凉水泡发,老鸭斩件洗净,凉水下锅焯水,鸭肉捞出以后放入高压锅或者汤煲加姜片,料酒煲一个小时以后放黑木耳,盖盖再煮10分钟,放盐,枸杞调味就可以出锅了。这道汤有滋阴补液润燥的作用。