茄汁鹌鹑蛋

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食材

猪肉 150克
番茄 50克
鹌鹑蛋 200克
玉米淀粉

步骤

茄汁鹌鹑蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>放高压锅煮熟

1. 鹌鹑蛋放高压锅煮熟

茄汁鹌鹑蛋,瘦肉切丁，加葱姜蒜，酱油，淀粉，鸡精，盐腌制

2. 瘦肉切丁，加葱姜蒜，酱油，淀粉，鸡精，盐腌制

茄汁鹌鹑蛋,煮熟的鹌鹑蛋剥衣服

3. 煮熟的鹌鹑蛋剥衣服

茄汁鹌鹑蛋,裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>

4. 裹上玉米淀粉

茄汁鹌鹑蛋,放油锅里炸金黄色捞出来

5. 放油锅里炸金黄色捞出来

茄汁鹌鹑蛋,热锅炒肉丁

6. 热锅炒肉丁

茄汁鹌鹑蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切丁

7. 番茄切丁

茄汁鹌鹑蛋,倒入番茄丁翻炒

8. 倒入番茄丁翻炒

茄汁鹌鹑蛋,加入调味料（盐，水，糖调均匀）收到
干汁起锅

9. 加入调味料（盐，水，糖调均匀）收到干汁起锅

茄汁鹌鹑蛋,倒入炸好的鹌鹑蛋

10. 倒入炸好的鹌鹑蛋

菜谱创建于:2015年01月28日 18:15

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