苦瓜炒猪心

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食材

苦瓜 1条
猪心 1个
生姜 6片
葱 6段
蒜蓉 3克
鸡精适量

步骤

苦瓜炒猪心,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>去瓤籽，洗净切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 409'>猪心</a>洗净，切片；

1. 苦瓜去瓤籽，洗净切片，猪心洗净，切片；

苦瓜炒猪心,将猪心片拉油待用，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、姜、蒜爆香，下苦瓜炒至八成熟；

2. 将猪心片拉油待用，下葱、姜、蒜爆香，下苦瓜炒至八成熟；

苦瓜炒猪心,加入猪心片，炒匀调味，打芡上碟即成。

3. 加入猪心片，炒匀调味，打芡上碟即成。

菜谱创建于:2012年01月07日 15:15

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