丝瓜炒虾仁

丝瓜炒虾仁

小白厨长

小白厨长

+关注

2 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

鲜虾
料酒
水淀粉
丝瓜
姜
蒜
盐
鸡精

步骤

丝瓜炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、水淀粉腌制十几分钟；

1. 鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟；

丝瓜炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮切滚刀块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，蒜切片；

2. 丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片；

丝瓜炒虾仁,锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用；

3. 锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用；

丝瓜炒虾仁,锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软；

4. 锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软；

丝瓜炒虾仁,放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀；

5. 放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀；

丝瓜炒虾仁,倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味即可。

6. 倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可。

菜谱创建于:2012年04月08日 02:00

应季菜肴

经典版蛋黄酥

经典版蛋黄酥

羊汤面

盐焗鸡

豆沙小南瓜

豆沙小南瓜

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机