核桃炒虾仁

核桃炒虾仁

用料：核桃仁150g、鲜虾仁150g、芦笋150g、蒜头适量、油适量、盐

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食材

核桃仁 150g
鲜虾仁 150g
芦笋 150g
蒜头适量
油适量
盐适量
胡椒粉适量
淀粉适量

步骤

核桃炒虾仁,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71658'>鲜虾仁</a>用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、淀粉抓匀；

1. 将鲜虾仁用胡椒粉、淀粉抓匀；

核桃炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>切小段，锅里放2勺油，先放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5056'>核桃仁</a>，用小火炸3分钟，装起备用；

2. 芦笋切小段，锅里放2勺油，先放入核桃仁，用小火炸3分钟，装起备用；

核桃炒虾仁,油烧到五成热，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>爆香，下虾仁推散，翻炒；

3. 油烧到五成热，放入蒜头爆香，下虾仁推散，翻炒；

核桃炒虾仁,再倒入芦笋、核桃仁，加盐炒2分钟起锅。

4. 再倒入芦笋、核桃仁，加盐炒2分钟起锅。

小贴士

中医认为，核桃有温补肺肾的作用，是一种良好的强壮剂，常食用核桃，不但可以使人由瘦发胖，而且可以使人皮肤丰满，减少皱纹，须乌发黑。

菜谱创建于:2011年12月08日 13:10

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