清蒸鲈鱼

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二妞

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食材

  • 鲈鱼
  • 蒸鱼豉油
  • 红辣椒

步骤

清蒸鲈鱼,市场买的时候让阿姨处理干净,回来清洗后再鱼身上划几刀,用盐腌下

1. 市场买的时候让阿姨处理干净,回来清洗后再鱼身上划几刀,用盐腌下

清蒸鲈鱼,在盘子里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片,鱼肚子也同样放几片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片,可去除腥味

2. 在盘子里放入片,鱼肚子也同样放几片片,可去除腥味

清蒸鲈鱼,水壶烧开水倒入锅中,鱼放入开始蒸,大概一斤的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 371'>鲈鱼</a>蒸12分钟就可以了

3. 水壶烧开水倒入锅中,鱼放入开始蒸,大概一斤的鲈鱼蒸12分钟就可以了

清蒸鲈鱼,取出蒸好的鱼,鱼身上放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜丝,辣椒碎,起锅热又淋在鱼身上,倒入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>即可

4. 取出蒸好的鱼,鱼身上放上姜丝,辣椒碎,起锅热又淋在鱼身上,倒入少量蒸鱼豉油即可

菜谱创建于:2015年02月03日 18:44

应季菜肴

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