糖醋豆芽
酸甜爽口
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食材
- 豆芽菜 300克
- 葱姜辣椒 适量
步骤
1. 锅烧热倒油，爆香葱姜干辣椒，放几粒花椒，倒入约十毫升的香醋，两汤匙白糖约6克，这个看个人口味，可增减用量食盐3克，翻炒至糖化掉
2. 炒出香味后倒入洗干净沥干水份的豆芽菜，翻炒均匀，要热火快炒，熟透后淋几滴香油即可出锅
小贴士
- 可以不放辣椒，但一定要放花椒
菜谱创建于:2014年12月19日 16:10
