鲍鱼炖蛋

鲍鱼炖蛋

樱桃MeiMei

樱桃MeiMei

+关注

145 菜谱

85616 粉丝

72 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸭蛋 2个
鲍鱼 2个
葱
盐
蒸鱼豉油

步骤

鲍鱼炖蛋,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11'>鸭蛋</a>打散，加少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，加入与蛋液等量的凉开水；

1. 如图鸭蛋打散，加少许盐，葱花，加入与蛋液等量的凉开水；

鲍鱼炖蛋,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 203'>鲍鱼</a>处理干净，用50度左右的水稍微泡一下，切成薄片备用；

2. 如图鲍鱼处理干净，用50度左右的水稍微泡一下，切成薄片备用；

鲍鱼炖蛋,如图蒸锅水开后，将蛋碗盖上保鲜膜，放入锅中蒸6-7分钟，蛋表面差不多凝固，取出蛋碗，将鲍鱼片码放在蛋上面继续蒸5分钟；

3. 如图蒸锅水开后，将蛋碗盖上保鲜膜，放入锅中蒸6-7分钟，蛋表面差不多凝固，取出蛋碗，将鲍鱼片码放在蛋上面继续蒸5分钟；

鲍鱼炖蛋,如图从蒸锅取出，倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>就OK啦！

4. 如图从蒸锅取出，倒入少许蒸鱼豉油就OK啦！

小贴士

也可以用鸡蛋，当然量需要适当增加。

菜谱创建于:2014年12月19日 18:42

应季菜肴

奶香椰蓉包

奶香椰蓉包

凉拌香芹干豆腐………凉拌菜夏季伴侣

凉拌香芹干豆腐………凉拌菜夏季伴侣

麻婆茄子

西梅乳酪派——每一口都让芝士控无比满足

西梅乳酪派——每一口都让芝士控无比满足

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机