羊肉粉丝汤

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食材

羊肉片半斤
粉丝一捆
白菜半颗
香菇 5朵
姜
蒜苗
鸡精
酱油
盐
花椒油
香菜

步骤

羊肉粉丝汤,烧一锅开水，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>放进去，让水沸腾一会儿。此时切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>的茎和叶分开切，切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>成末.

1. 烧一锅开水，把香菇和姜放进去，让水沸腾一会儿。此时切白菜备用，白菜的茎和叶分开切，切蒜苗成末.

羊肉粉丝汤,十分钟后，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7753'>羊肉片</a>，撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a>。

2. 十分钟后，下羊肉片，撒鸡精、花椒油。

羊肉粉丝汤,待羊肉片八成熟时，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>，待<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>快熟的时候，下白菜梆，最后下白菜叶，待菜叶熟了之后，关火，撒上蒜苗末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>末，搅一搅，然后出锅。

3. 待羊肉片八成熟时，下粉丝，待粉丝快熟的时候，下白菜梆，最后下白菜叶，待菜叶熟了之后，关火，撒上蒜苗末，香菜末，搅一搅，然后出锅。

菜谱创建于:2015年02月05日 13:44

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