赛螃蟹
25 菜谱
7 粉丝
2 关注
食材
- 鸡蛋
步骤
1. 1、准备两个鸡蛋。 2、把蛋清和蛋黄分离到两个碗中。 3、蛋黄中加入少量盐，滴入几滴温开水搅拌均匀。 4、锅中倒入少量油，中小火烧至六七成热，倒入蛋黄，用筷子迅速搅拌，炒好后盛入碗中备用。 5、另起锅，倒入少量油，中小火烧至六七成热，倒入蛋清，用筷子迅速搅拌，盛碗中备用。 6、最后将炒好的蛋清和蛋黄放入一个碗中，滴上几滴香醋即可。
菜谱创建于:2015年02月07日 17:25
