奶油南瓜鸡

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食材

南瓜
蘑菇
鸡腿肉
淡奶油
洋葱
淀粉
盐
酒
淀粉

步骤

奶油南瓜鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9601'>鸡腿肉</a>去骨，切成一口大小的肉条；

1. 鸡腿肉去骨，切成一口大小的肉条；

奶油南瓜鸡,然后倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>，一点淀粉，一些水，用手抓匀，腌15分钟；

2. 然后倒入少许淡奶油，一点淀粉，一些水，用手抓匀，腌15分钟；

奶油南瓜鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切小丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>切净一切为二，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮切块；

3. 洋葱切小丁，蘑菇切净一切为二，南瓜去皮切块；

奶油南瓜鸡,锅内倒适量油，油温后，下洋葱炒香；

4. 锅内倒适量油，油温后，下洋葱炒香；

奶油南瓜鸡,放入鸡肉炒开，下南瓜翻炒，倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13417'>酒</a>提香；

5. 放入鸡肉炒开，下南瓜翻炒，倒入少许酒提香；

奶油南瓜鸡,放入蘑菇，倒入鸡汤，汤面在菜的2/3处，加少许盐；

6. 放入蘑菇，倒入鸡汤，汤面在菜的2/3处，加少许盐；

奶油南瓜鸡,然后盖上锅盖焖一会儿；

7. 然后盖上锅盖焖一会儿；

奶油南瓜鸡,中火焖一会儿后，南瓜绵软了，蘑菇熟了，就可以倒入鲜奶油；

8. 中火焖一会儿后，南瓜绵软了，蘑菇熟了，就可以倒入鲜奶油；

奶油南瓜鸡,并用盐调下味，然后用大火收下汁就可以了。

9. 并用盐调下味，然后用大火收下汁就可以了。

菜谱创建于:2012年05月26日 16:00

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