奶油南瓜面包
南瓜营养价值高，做法丰富，用来做面包也很不错！
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食材
- 面包部分：高筋面粉 200g
- 低筋面粉 80g
- 南瓜泥 120g
- 白砂糖 30g
- 盐 3g
- 黄油 40g
- 纯牛奶 70g
- 酵母 4g
- 馅料部分：南瓜泥 70g
- 黄油 20g
- 炼乳 20g
- 蔓越梅干 20g
- 玉米淀粉 15g
步骤
1. 南瓜去皮切小块放蒸锅蒸熟
2. 把除黄油外所有材料放入面包机中和面20分钟后
3. 再加入黄油继续揉面20分钟
4. 放温暖处发酵至两倍大
5. 把馅料部分混合拌匀
6. 将面团取出排气
7. 分割成大小均匀的小圆团，盖上保鲜膜松弛15分钟
8. 将面团擀开
9. 包上馅料
10. 收口捏紧朝下放入烤盘中
11. 温暖湿润处最后一次发酵
12. 表面刷蛋液，撒上白芝麻
13. 烤箱180度预热烤15分钟即可。
14. 出炉～
15. 口感松软，赞！
16. 来一个！
菜谱创建于:2018年01月31日 00:03
