家常之～豉汁蒸排骨

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食材

猪小排 400克
豆豉 1大勺
姜 1片
蒜头 3瓣
小红辣椒 1个
葱一颗
料酒 1大勺
酱油 1大勺
蚝油 1大勺
盐
胡椒粉
香油
糖
淀粉

步骤

家常之～豉汁蒸排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 957'>猪小排</a>用清水彻底洗去血水，沥干水分

1. 猪小排用清水彻底洗去血水，沥干水分

家常之～豉汁蒸排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜、红尖椒切碎备用
将切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜、红椒和所有腌料、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>拌匀

2. 葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀

家常之～豉汁蒸排骨,排骨放入腌制1个小时左右入味，腌好的排骨放入盘中，上蒸锅大火蒸30分

3. 排骨放入腌制1个小时左右入味，腌好的排骨放入盘中，上蒸锅大火蒸30分

菜谱创建于:2015年02月09日 13:26

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