清炒苦瓜

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食材

苦瓜 2小根
红辣椒
蒜末
盐
香油

步骤

清炒苦瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>去瓤切片，和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>片一起焯水后过凉；

1. 苦瓜去瓤切片，和红辣椒片一起焯水后过凉；

清炒苦瓜,锅热油，下蒜末煸炒，下苦瓜和辣椒片，翻炒几下，加适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>调味，即可盛出。

2. 锅热油，下蒜末煸炒，下苦瓜和辣椒片，翻炒几下，加适量盐，香油调味，即可盛出。

菜谱创建于:2013年02月05日 00:20

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