羊肉煲

羊肉煲

目标是远行的帆

目标是远行的帆

+关注

20 菜谱

1 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

八角桂皮
姜
当归
黄干椒。白萝卜。

步骤

羊肉煲,羊肉过水，再用冷水清水洗一遍。去异味。然后放菜油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133030'>八角桂皮</a>，放羊肉扁香。放盐放白酒。黄干椒，多放高汤冲浓。盐味偏重，

1. 羊肉过水，再用冷水清水洗一遍。去异味。然后放菜油姜片，八角桂皮，放羊肉扁香。放盐放白酒。黄干椒，多放高汤冲浓。盐味偏重，

羊肉煲,高压锅里放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3758'>当归</a>，白萝卜切两半。羊肉捞里面，漏汤时记得汤漏渣。汤要完全淹没羊肉。压十八分钟左右。

2. 高压锅里放当归，白萝卜切两半。羊肉捞里面，漏汤时记得汤漏渣。汤要完全淹没羊肉。压十八分钟左右。

小贴士

记得是黄汤。

菜谱创建于:2015年02月08日 17:51

应季菜肴

米酒👉🏼酒糟

米酒👉🏼酒糟

红茶奶酥（山寨原麦山丘）

红茶奶酥（山寨原麦山丘）

自制酸奶

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机