上汤云吞面

上汤云吞面

羽季

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食材

面粉 250克
龙须面 200克
猪肉、虾仁 100克
水发香菇、冬笋 30克
姜末、高汤、掩、味精、胡椒粉、酱油适量

步骤

上汤云吞面,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>制成云吞皮；猪肉洗净剁成馅

1. 把面粉制成云吞皮；猪肉洗净剁成馅

上汤云吞面,虾仁、香菇、冬笋分别切丁后与肉馅拌在一起制馅，包成云吞备用

2. 虾仁、香菇、冬笋分别切丁后与肉馅拌在一起制馅，包成云吞备用

上汤云吞面,高汤倒入锅中烧开，放入龙须面，五成熟时放入云吞加入调料，煮熟即可

3. 高汤倒入锅中烧开，放入龙须面，五成熟时放入云吞加入调料，煮熟即可

小贴士

葱丝可过油炸一下，将葱油倒入材料中搅拌

菜谱创建于:2012年08月21日 22:04

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