茄子烧豆角

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食材

茄子 300克
豆角 200克
干辣椒段 10克
蒸鱼豉油 5克
耗油 3克
味精 2克
鸡精 3克

步骤

茄子烧豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>切成五厘米条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>切成五厘米段；

1. 茄子切成五厘米条,豆角切成五厘米段；

茄子烧豆角,锅中放油6成热，下入茄子、豆角炸成金黄色；

2. 锅中放油6成热，下入茄子、豆角炸成金黄色；

茄子烧豆角,锅热放少许油，入干辣椒段炒香，下茄子豆角，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>5克、耗油3克、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>2克、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>3克调味淋香油装盘即可。

3. 锅热放少许油，入干辣椒段炒香，下茄子豆角，下蒸鱼豉油5克、耗油3克、味精2克、鸡精3克调味淋香油装盘即可。

菜谱创建于:2012年05月09日 16:35

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