西红柿洋葱面

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食材

  • 面条
  • 西红柿1个
  • 鸡蛋2个
  • 生姜
  • 洋葱少许
  • 酱油

步骤

西红柿洋葱面,面在滚水中煮开捞起,过凉水沥干水分备用

1. 面在滚水中煮开捞起,过凉水沥干水分备用

西红柿洋葱面,西红柿去皮切小块,鸡蛋少许加盐打散,洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切丝,姜切片(三片)<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切末

2. 西红柿去皮切小块,鸡蛋少许加盐打散,洋切丝,姜切片(三片)切末

西红柿洋葱面,锅生热下油,待油温热后放入鸡蛋快速搅拌,嫩黄就可以出锅了,不要炒太老了!

3. 锅生热下油,待油温热后放入鸡蛋快速搅拌,嫩黄就可以出锅了,不要炒太老了!

西红柿洋葱面,锅再次生热放油,下姜片及洋葱爆香,倒入西红柿炒匀后放入沥干的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>及鸡蛋礼物翻炒,下入盐及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>调味,翻炒均匀,撒入葱花搅拌即可!

4. 锅再次生热放油,下姜片及洋葱爆香,倒入西红柿炒匀后放入沥干的面条及鸡蛋礼物翻炒,下入盐及酱油调味,翻炒均匀,撒入葱花搅拌即可!

小贴士

  1. 味道自行调节,喜欢香油也可以加些,味道香喷喷的!
菜谱创建于:2014年12月30日 21:48

应季菜肴

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