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1. 大蒜洗干净,叶子和杆子分开
2. 按照每段五到六厘米切,比较粗的秆再中间切一下,尽量切细,叶子也是这样 请分开放
3. 腊肠切片
4. 放油烧热后,杆子先下锅煸熟再放叶子,叶子半生的时候放腊肠,
5. 请不断的翻炒,炒到你认为腊肠也熟了,放盐盛起来Ok