蒜香鲈鱼
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食材
- 新鲜鲈鱼 1条
- 大蒜头 30粒
- 盐
- 糖
- 料酒
- 酱油
- 味精
- 大豆色拉油
- 面粉
步骤

2. 然后用面粉将鱼身裹匀,锅内倒入大豆色拉油,开大火,待油温七成热时,将鲈鱼放入,改用中火煎至两面发黄,即可捞出;

3. 将大蒜头剥去外皮后,用刀背拍扁;
菜谱创建于:2012年06月20日 01:00
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2. 然后用面粉将鱼身裹匀,锅内倒入大豆色拉油,开大火,待油温七成热时,将鲈鱼放入,改用中火煎至两面发黄,即可捞出;
3. 将大蒜头剥去外皮后,用刀背拍扁;