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1 菜谱
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1. 臭豆腐洗掉外面的卤,可以在水中泡5分钟,放在盘子中;
2. 笋去壳,切掉根部老的部分,切成细丝摆在臭豆腐上面;
3. 放班勺糖,一小勺盐,少许辣椒粉,淋上香油;
4. 放在蒸架上和烦一起蒸,出锅的时候放上少许的鸡精就好了。