清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

昵称16681433

昵称16681433

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

鲈鱼
小绿辣椒
蒸鱼豉油
盐
白糖
胡椒粉
大葱白
姜
香葱
香菜
绍酒

步骤

清蒸鲈鱼,葱白切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>保留根切大段、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝、辣椒切菱形块；

1. 葱白切丝，香菜保留根切大段、姜切丝、辣椒切菱形块；

清蒸鲈鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 371'>鲈鱼</a>去腮祛除内脏的黑膜收拾干净，将姜丝均匀的码在鱼表面，和鱼肚子里抹上绍酒；

2. 鲈鱼去腮祛除内脏的黑膜收拾干净，将姜丝均匀的码在鱼表面，和鱼肚子里抹上绍酒；

清蒸鲈鱼,放在盘中入蒸锅足火旺气蒸10分钟即可；

3. 放在盘中入蒸锅足火旺气蒸10分钟即可；

清蒸鲈鱼,另取一锅做热放入少量油；

4. 另取一锅做热放入少量油；

清蒸鲈鱼,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>、香菜、辣椒、葱丝煸炒；

5. 倒入香葱、香菜、辣椒、葱丝煸炒；

清蒸鲈鱼,倒入美极酱油放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、调味即可；

6. 倒入美极酱油放入盐、胡椒粉、白糖、调味即可；

清蒸鲈鱼,将调好味的汁置于碗中；

7. 将调好味的汁置于碗中；

清蒸鲈鱼,将调好的均匀汁浇在蒸好的鱼上，撒上葱丝可以烧点热油呲在上面很香的再撒香菜末即可装盘。

8. 将调好的均匀汁浇在蒸好的鱼上，撒上葱丝可以烧点热油呲在上面很香的再撒香菜末即可装盘。

菜谱创建于:2012年07月28日 02:35

应季菜肴

肉夹馍

北海道白吐司

北海道白吐司

橙汁山药

蛋黄肉松青团

蛋黄肉松青团

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机