自制【油而不腻的火锅】

自制【油而不腻的火锅】

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食材

  • 西红柿 2个
  • 肉丸 适量
  • 平菇 1斤
  • 2颗
  • 大葱 1根
  • 花生酱 适量
  • 麻酱 适量
  • 六月鲜 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 2根
  • 白糖 适量

步骤

自制【油而不腻的火锅】,在锅中放入凉水,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片,大 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段。

1. 在锅中放入凉水,加入片,大 段。

自制【油而不腻的火锅】,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 431'>肉丸</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 231'>平菇</a>,这两样是让汤 底味道鲜美。

2. 加入肉丸平菇,这两样是让汤 底味道鲜美。

自制【油而不腻的火锅】,加入豆腐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>是必 须的,能在涮肉时去油腻。

3. 加入豆腐和西红柿西红柿是必 须的,能在涮肉时去油腻。

自制【油而不腻的火锅】,小料的调法:一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 711'>花生酱</a>,一 大勺芝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122690'>麻酱</a>,用凉白开调稀后,加 入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14184'>六月鲜</a>酱油,再加入1小勺辣椒 油,一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,最后撒入葱花即可。

4. 小料的调法:一大勺花生酱,一 大勺芝麻酱,用凉白开调稀后,加 入六月鲜酱油,再加入1小勺辣椒 油,一小勺白糖,最后撒入葱花即可。

菜谱创建于:2015年01月02日 11:41

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