小花生炝熏豆干芹菜

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食材

花生 500克
熏豆干 200克
胡萝卜 1根
芹菜 1颗
八角 5克
大料 5克
花椒 5克
香叶 1片
盐 11克
清水 1000克
糖 5克
麻油 10克
鸡精 5克

步骤

小花生炝熏豆干芹菜 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>提前一天用清水泡上；

1. 花生提前一天用清水泡上；

小花生炝熏豆干芹菜 ,熏豆干、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>分别切成小丁；

2. 熏豆干、胡萝卜、芹菜分别切成小丁；

小花生炝熏豆干芹菜 ,锅内倒入清水，依次放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、盐8克、花生，开锅后煮30分钟；

3. 锅内倒入清水，依次放入八角、大料、花椒、香叶、盐8克、花生，开锅后煮30分钟；

小花生炝熏豆干芹菜 ,再把胡萝卜丁、芹菜丁放入锅内煮3—5分钟；

4. 再把胡萝卜丁、芹菜丁放入锅内煮3—5分钟；

小花生炝熏豆干芹菜 ,最后放入熏豆干丁，煮1分钟，连同花生一起捞出；

5. 最后放入熏豆干丁，煮1分钟，连同花生一起捞出；

小花生炝熏豆干芹菜 ,依次加入盐3克、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，最后滴入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>即可。

6. 依次加入盐3克、糖、鸡精，最后滴入麻油即可。

菜谱创建于:2012年01月19日 11:30

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