咸肉炖土豆
可以省油、省盐的一道菜。好吃还不怕胖，哈哈！做起来又简单，零基础也能做。适合懒人哦。。。
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食材
- 土豆
- 咸肉
步骤
1. 咸肉买回来洗干净再放清水里泡5分钟。
2. 咸肉和土豆切块儿。
3. 放半锅水烧开下咸肉大火煮5分钟，捞起咸肉，把锅内的水倒掉。
4. 锅洗干净放适量的水，烧开以后下咸肉和土豆块儿，中火炖。炖到水几乎没有了，放适量味精起锅就Ok。
小贴士
- 口味如果不是很重，第一次水一定要倒掉。另外起一锅水再炖，不然咸肉真的超咸。
- 第二次水炖出来的味道绝对适合大家的口味了，切勿再放盐！如果口味真的重，那就适量放点吧，适量哦！
菜谱创建于:2012年08月23日 22:23
