啤酒猪脚

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食材

猪脚

步骤

啤酒猪脚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 418'>猪脚</a>洗干净剁块，起锅放水下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 418'>猪脚</a>水烧开后捞起，在用清水冲洗沥干。

1. 猪脚洗干净剁块，起锅放水下猪脚水烧开后捞起，在用清水冲洗沥干。

啤酒猪脚,猪脚，啤酒，花椒，八角两个，香叶五片，桂林腐乳三块，甘草片十几片，白糖或冰糖盐适量，生抽、老抽，黄豆酱一小碟，

2. 猪脚，啤酒，花椒，八角两个，香叶五片，桂林腐乳三块，甘草片十几片，白糖或冰糖盐适量，生抽、老抽，黄豆酱一小碟，

啤酒猪脚,把所以的材料一起用高压高炖十五分钟，关火，待高压锅自然降温后打开锅盖，上盘就可以了。

3. 把所以的材料一起用高压高炖十五分钟，关火，待高压锅自然降温后打开锅盖，上盘就可以了。

小贴士

猪脚先起锅用水烧过能去除猪脚的血腥味
让高压锅自然降温一是虚闷一下，这样更加入味

菜谱创建于:2015年01月04日 06:20

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