蛤蜊炖蛋

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食材

鸡蛋
蛤蜊
美极鲜
盐
香油
香葱
酱油

步骤

蛤蜊炖蛋,锅里烧水，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>放入，开口盛出。烫<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>的水冷却过滤；

1. 锅里烧水，将蛤蜊放入，开口盛出。烫蛤蜊的水冷却过滤；

蛤蜊炖蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，加入少许的盐，把冷却过滤好的烫蛤蜊水按整蛋羹的比例倒入，上火蒸；

2. 将鸡蛋打散，加入少许的盐，把冷却过滤好的烫蛤蜊水按整蛋羹的比例倒入，上火蒸；

蛤蜊炖蛋,鸡蛋大约蒸了5、6分钟后或稍微有点凝固时，加入蛤蜊，再蒸2、3分钟即可出锅，出锅后加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>、美极鲜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>。

3. 鸡蛋大约蒸了5、6分钟后或稍微有点凝固时，加入蛤蜊，再蒸2、3分钟即可出锅，出锅后加上香葱、美极鲜、酱油和香油。

菜谱创建于:2013年01月24日 01:41

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