火腿肠炒土鸡蛋

火腿肠炒土鸡蛋

╰酸甜苦辣咸。

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食材

火腿肠一根
土鸡蛋三个
剁椒一勺
蒜头三瓣

步骤

火腿肠炒土鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切片，蒜拍好。

1. 火腿肠切片，蒜拍好。

火腿肠炒土鸡蛋,热锅下油，下火腿肠，炒香，略煎至稍微有点焦黄。盛出备用。

2. 热锅下油，下火腿肠，炒香，略煎至稍微有点焦黄。盛出备用。

火腿肠炒土鸡蛋,锅留油烧热，把鸡蛋全部磕入，微煎十秒，用锅铲搅散，加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>，拍好的蒜瓣，翻炒。

3. 锅留油烧热，把鸡蛋全部磕入，微煎十秒，用锅铲搅散，加入一勺剁椒，拍好的蒜瓣，翻炒。

火腿肠炒土鸡蛋,把炒好的火腿肠加入一起翻炒半分钟即可出锅。

4. 把炒好的火腿肠加入一起翻炒半分钟即可出锅。

小贴士

不用加盐，火腿肠本身有咸味，剁椒也有咸味的。

菜谱创建于:2015年01月04日 23:01

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