蒜蓉西兰花

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食材

  • 西兰花
  • 鸡精

步骤

蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>切去根,掰成一口大小的朵。蒜头洗净剁成末。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>洗干净,烧半锅开水,放入一点食用油和一撮盐,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>放进去焯一分钟。捞出来浸泡在冷水里两三分钟后盛出来控水

1. 西兰花切去根,掰成一口大小的朵。蒜头洗净剁成末。西兰花洗干净,烧半锅开水,放入一点食用油和一撮盐,将西兰花放进去焯一分钟。捞出来浸泡在冷水里两三分钟后盛出来控水

蒜蓉西兰花,热锅里倒入油,六成热时放入蒜蓉,炸至蒜香味飘出。倒入西兰花大火翻炒一分钟到两分钟,放入盐及蔬菜精,翻炒均匀即可

2. 热锅里倒入油,六成热时放入蒜蓉,炸至蒜香味飘出。倒入西兰花大火翻炒一分钟到两分钟,放入盐及蔬菜精,翻炒均匀即可

菜谱创建于:2015年01月04日 23:02

应季菜肴

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