银耳陈皮生姜炖梨
梨就有治咳的药用，还有银耳也有滋阴润肺之功效，于是我就加到上面提到的汤水里，煮上了一大锅，是无病防病，有病治病。 还有加了梨和银耳，也加了润滑滋润的口感；去除了葱白，少了冲味，可以做为下午茶修身养生之饮品。
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食材
- 梨300g
- 干银耳10g
- 枸杞20粒
- 陈皮2块
- 蜂蜜适量
- 生姜10g
步骤
1. 如图备好食材：泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞
2. 如图 将梨切成小块，姜拍一下切碎（拍一下能让姜汁更多的释放），陈皮清洗干净。
3. 如图除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅，加入冷水大半锅。大火烧开，转小火炖40分钟。
4. 如图加入枸杞，见水滚，即可关火。注：枸杞不易久煮。
5. 盛入碗中，待温热调入蜂蜜即可享用。注：蜂蜜不受热。
菜谱创建于:2015年01月06日 22:04
