皮蛋拌馓子

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食材

皮蛋 3个
香菜 50克
馓子 60克
蒜蓉 20克
盐
鸡精
胡椒粉
香油 15克
油泼辣子 10克
麻辣酱
剁椒酱 15克
生抽 10克
醋 25克
熟芝麻 3克

步骤

皮蛋拌馓子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>清理洗净，切成小段；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8210'>馓子</a>掰成一寸长左右的段，置于一大碗中备用

1. 香菜清理洗净，切成小段；馓子掰成一寸长左右的段，置于一大碗中备用

皮蛋拌馓子,将香菜加入碗中，加丁点儿盐拌匀；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>剥壳，每个切成四瓣，在盆中码成花形；将拌好的香菜与馓子放在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>上；将上述味汁中的原料混合均匀，淋在表面即可

2. 将香菜加入碗中，加丁点儿盐拌匀；皮蛋剥壳，每个切成四瓣，在盆中码成花形；将拌好的香菜与馓子放在皮蛋上；将上述味汁中的原料混合均匀，淋在表面即可

菜谱创建于:2015年01月06日 23:27

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