直播【韭菜细粉包子】
我很喜欢吃自己做的包子或电饭锅蛋糕来当早餐吃。
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食材
- 韭菜
- 细粉
- 面粉
- 酵母
- 温水
- 盐
- 包子调料粉
- 油
- 酱油
- 鸡精
- 生姜
步骤
1. 酵母加温水融化
2. 我是在电饭锅里和面的，慢慢倒进去，用手搅拌
3. 电饭锅和面的好处就是不会沾锅，面团和到无颗粒就可以拉起了
4. 电饭锅发酵好的面团，用不锈钢小盆把面放进去加水隔着煮饭到保温发酵。
5. 做包子馅料，煮细粉煮烂
6. 韭菜洗干净切碎
7. 粉丝切碎，加姜末
9. 案板撒些干粉，开始擀面皮
10. 搓长切小挤子
11. 开始包包子，如图
12. 放电饭锅里，底下放块布，放入包子蒸20分钟即可
13. 熟了，好香啊！
菜谱创建于:2015年01月07日 15:52
