直播【韭菜细粉包子】
我很喜欢吃自己做的包子或电饭锅蛋糕来当早餐吃。
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食材
- 韭菜
- 细粉
- 面粉
- 酵母
- 温水
- 盐
- 包子调料粉
- 油
- 酱油
- 鸡精
- 生姜
步骤

1. 酵母加温水融化

2. 我是在电饭锅里和面的,慢慢倒进去,用手搅拌

3. 电饭锅和面的好处就是不会沾锅,面团和到无颗粒就可以拉起了

4. 电饭锅发酵好的面团,用不锈钢小盆把面放进去加水隔着煮饭到保温发酵。

5. 做包子馅料,煮细粉煮烂

6. 韭菜洗干净切碎

7. 粉丝切碎,加姜末

9. 案板撒些干粉,开始擀面皮

10. 搓长切小挤子

11. 开始包包子,如图

12. 放电饭锅里,底下放块布,放入包子蒸20分钟即可

13. 熟了,好香啊!
菜谱创建于:2015年01月07日 15:52