牛油果虾仁沙拉

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淡紫离颜

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食材

牛油果
草莓
圣女果
活虾
芝麻香油
椒盐
沙拉酱

步骤

牛油果虾仁沙拉,买新鲜的虾，去除头部，挑去虾肠，虾头别扔，留着熬点虾油，虾仁放碗里，倒入少许料酒浸泡，锅里放油，七分热时，倒入虾头，中火慢慢熬，熬好虾油后另取一锅水，将虾仁焯熟备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>用盐水浸泡10分钟去蒂切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3438'>圣女果</a>对半切开，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>对半竖着剖开，把中间的大圆核去掉，像切芒果样切成丁或切片都可以

1. 买新鲜的虾，去除头部，挑去虾肠，虾头别扔，留着熬点虾油，虾仁放碗里，倒入少许料酒浸泡，锅里放油，七分热时，倒入虾头，中火慢慢熬，熬好虾油后另取一锅水，将虾仁焯熟备用，草莓用盐水浸泡10分钟去蒂切块，圣女果对半切开，牛油果对半竖着剖开，把中间的大圆核去掉，像切芒果样切成丁或切片都可以

牛油果虾仁沙拉,把所有食材放入盘里，倒入1小勺虾油，滴2滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141770'>芝麻香油</a>，再倒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>调味，舀一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>，搅拌均匀即可享用

2. 把所有食材放入盘里，倒入1小勺虾油，滴2滴芝麻香油，再倒少许椒盐调味，舀一勺沙拉酱，搅拌均匀即可享用

菜谱创建于:2015年01月07日 19:40

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