京都排骨

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淡紫离颜

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食材

猪小排
芝麻
番茄酱
糖
香醋
酱油
生粉
料酒
大蒜

步骤

京都排骨,排骨剁小块，用清水浸泡20分钟左右.准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切成片。取一碗，加入1勺白砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>，1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，少许盐 3勺水勾兑成料汁

1. 排骨剁小块，用清水浸泡20分钟左右.准备好芝麻，大蒜切成片。取一碗，加入1勺白砂糖，1勺香醋，1勺料酒，1勺番茄酱，少许盐 3勺水勾兑成料汁

京都排骨,泡好的排骨，加入盐料酒一勺生粉抓拌均匀后腌制30分钟。锅内放油，油温升至七成热时，放入排骨。用小火炸至金黄。熟透

2. 泡好的排骨，加入盐料酒一勺生粉抓拌均匀后腌制30分钟。锅内放油，油温升至七成热时，放入排骨。用小火炸至金黄。熟透

京都排骨,倒出多余的油，下入芝麻和大蒜翻炒均匀。将蒜末和芝麻炒香。倒入料汁，再加入适量的温水，大火烧开转小火焖制20分钟。收干汤汁即可

3. 倒出多余的油，下入芝麻和大蒜翻炒均匀。将蒜末和芝麻炒香。倒入料汁，再加入适量的温水，大火烧开转小火焖制20分钟。收干汤汁即可

菜谱创建于:2015年01月07日 22:52

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