苦瓜炒肉

苦瓜炒肉

我做的苦瓜一点也不苦哦

烧饼夹菜

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食材

  • 瘦肉
  • 花椒
  • 苦瓜
  • 五香粉
  • 盐鸡精

步骤

苦瓜炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗好切片,在锅里加入水和一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>,水开后焯2分钟,待<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>把苦味去了,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>就不苦了

1. 苦瓜洗好切片,在锅里加入水和一勺花椒,水开后焯2分钟,待花椒把苦味去了,苦瓜就不苦了

苦瓜炒肉,焯水后过凉水,接下来按照平时的做法炒好即可哦

2. 焯水后过凉水,接下来按照平时的做法炒好即可哦

小贴士

  1. 花椒要多一点,一小勺
菜谱创建于:2015年01月08日 14:17

应季菜肴

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