+关注
132 菜谱
746 粉丝
277 关注
1. 牛肉切成半个巴掌大小拇指厚度的块状,用刀背拍松牛排,生粉调汁备用
2. 牛排撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一小时备用
3. 热锅放橄榄油,放入牛排,慢火煎至你想要的成熟度
4. 再撒少许盐、蚝油、黑椒粉和几滴生粉汁,即可出盘