骨汤鲍鱼粥

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食材

猪骨 500克
大米 100克
小鲍鱼 8头
葱姜
盐
鸡精
香油

步骤

骨汤鲍鱼粥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 947'>猪骨</a>洗净后焯水。焯水的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 947'>猪骨</a>放入汤锅中，加入葱姜和适量的清水。大火烧开，撇去血末，转小火煲制2小时候。准备好鲍鱼和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>。将鲍鱼去掉内脏。用清水冲洗干净。在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味。把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗干净

1. 将猪骨洗净后焯水。焯水的猪骨放入汤锅中，加入葱姜和适量的清水。大火烧开，撇去血末，转小火煲制2小时候。准备好鲍鱼和大米。将鲍鱼去掉内脏。用清水冲洗干净。在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味。把大米洗干净

骨汤鲍鱼粥, 将煲好的骨汤过滤后倒入锅中。烧开。洗好的大米，倒入骨汤中。转小火，煮至40分钟.
加入洗净的鲍鱼，继续煮至10分钟。加入盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a> 调味即可

2. 将煲好的骨汤过滤后倒入锅中。烧开。洗好的大米，倒入骨汤中。转小火，煮至40分钟. 加入洗净的鲍鱼，继续煮至10分钟。加入盐鸡精香油调味即可

菜谱创建于:2015年01月08日 21:54

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